静岡県といえばまず「お茶」。そんなイメージが誰のなかにもあるのではないでしょうか。そういったイメージどおり、静岡県は茶葉の生産量、お茶の出荷量、茶園の面積など、茶に関するあらゆることが、全国トップ！また、厳しい品質管理でも知られ、100％静岡産の茶葉を使用していなければ、静岡茶を名乗ることを許されないのです。仮に1％でも他県のお茶が混ざっていた場合、それは「静岡茶ブレンド」と表記しなくてはいけません。
では次にイメージするものは…と聞かれると、きっと答えはバラバラになるはず。それもそのはずで、静岡は海ではマグロや鰹、桜エビにトラフグ、内陸部ではミカンやメロン、イチゴ、さらには西に広がる浜名湖ではウナギにスッポンと、美味しいものが山ほどあるのです。さらに、静岡は知る人ぞ知るおでんの町として有名で、静岡駅周辺には数々の「おでん街」が軒を連ね、仕事帰りのサラリーマンを癒しています。そんな静岡のおでんは、牛スジからとった色の濃いスープが基本で、好みによって青のりや鰹節をかけて食べるのが特徴です。